O livro O Peixe Ecocêntrico é fruto da extraordinária criatividade literária de Hugo Castro Andrade associada ao talento da jovem ilustradora Matilde Sousa. Uma história infantil cujas receitas reverteram para a Olho-te, a Associação Artística de Solidariedade Social sem fins lucrativos de direito privado, detentora do Estatuto de Utilidade Pública, localizada no Bairro da Nazaré, no Funchal.